Puuuha

Jeps og der startes med pizza ;)

Jeg er lidt stille for tiden - jeg ved det :)

Det er kun fordi Nanna er ved at flytte hjemmefra! Her den 1. juni, fik hun nøglerne til sin og venindens lejlighed. Og siden da har jeg rendt rundt derinde og hjulpet med at male, gøre rent og gå til hånde.

Vi har brugt mange timer i fælleskab derinde. Men nu er der også pænt over det hele. Væggene er blevet pæne hvide og der er gjort grundigt rent i hver en krog. Det var ikke svært at se, at to ungkarle havde boet der før ;)

I morgen flytter vi så de sidste kasser ud i lejligheden og dermed må man sige at min datter til fulde er flyttet hjemmefra :) Sengen har stået derude en tid, men nu hvor de sidste kasser ryger derud, føles det ret endeligt.

Jeg vil dog sige, at intet kan slå følelsen af at hun rykkede et år til USA. Puuuueha den var hård, kan jeg huske :) Hvorimod dette føles helt helt anderledes.

Denne gang har jeg overskud til at føle en inderlig stolthed over at min pige er blevet stor, selvstændig og ikke mindst yderst fornuftig :) Da hun tog til USA, var jeg bestemt også stolt af at hun turde - men savnet overskyggede næsten alt.

Nu ved jeg at hun kun bor kort herfra og det er på en HELT anden måde jeg kommer til at savne :)

YAY første møbel samlet efter malingen af lejligheden ;) (ironi kan forekomme)

Så stoltheden fylder mest ..........og nå ja, en uendelig træthed. Jeg kan GODT mærke at jeg er pensionist af en grund, så kroppen er godt brugt nu og trænger til pause. Og pause tager jeg i den kommende uge - HELE ugen! Jeg siger det bare ;)

Men hvor jeg dog har nydt at se hende glædes over lejligheden - se pigerne juble over "Vi har vores EGET salt - EGET piskeris ... EGET EGET EGET!! ;) Jeg har nydt at se dem knokle for at tingene skal blive som de kan lide det. Jeg har nydt at se fornuften ose ud af dem, over budgetskemaer, aftaler på papir, regler og gode og fornuftige holdninger, til det at dele lejlighed.

Hvis de kan overholde bare det halve af det de har aftalt, så skal det nok blive rigtig godt :)

Senere, når jeg er kommet ovenpå igen og måske når vejret er køligt udenfor og ikke til jord under neglene, SÅ skal jeg igang herhjemme. Jeg ønsker mig en mindre sofa med chaiselong (grå - og så har jeg to hvide klippan sofaer i bytte), så jeg kan få gjort stuen mere luftig, nu vi ikke er to der skal ligge og slænge om aftenen.

Jeg ønsker mig også et lækkert lille skrivebord i afsyret træ (eller hvidt), når jeg nu får plads til kreaværelse. (så skal jeg ikke længere lede i halve timer, for at finde der små pink pom pom'er, jeg lige havde tænkt skulle bruges til et projekt).

Jeg kommer ikke til at kede mig - og aaalt den tid jeg får på hænderne, nu det er MIN tur til at tage ind til Nanna og roommate og blive serviceret med lækker aftensmad og så rejse mig fra bordet og kaste mig på sofaen og se tv-serier, mens de rydder af bordet og vasker op ;) Eller jeg kan kigge ud på udsigten, du kan se på nederste foto ;)

Naaajs udsigt fra deres stue :)

Sommerhavehygge

Igår holdt en af vores naboer fødselsdag - så alle naboer havde fået en invitation :) Vi bor 6 familier i 2 rækker rækkehuse, så det var en formidabel måde også lige at få hilst på alle.

Vejret var intet mindre end fantastisk dejligt :) Så planen var grill, hygge, bål og snik snak og DET fik vi :)

Jeg havde lige købt et stoort bålfad samme dag, så det blev lige indviet :) Det er altså ret najs med sådan en ting, man kan flytte derhen hvor man lige har lyst til at have bål.

Til slut på aftenen, blev der ristet skumfiduser. Og Nanna hentede sin guitar og spillede lidt god musik :) Rigtig ægte sommeraftenhygge!!

Sådan nogen dage kunne jeg godt bruge flere af :)

Smukke solnedgange og travlhed

Mine kører ud i en køre lige for tiden. Aldrig så snart jeg er stået op, synes jeg det igen er sengetid.

Men idag, da jeg skulle hjem nede fra mine forældre, bippede Nanna mig :"Mor, prøv lige at se solnedgangen!" Så jeg tøffede op mod hovedvejen hvor det højeste punkt er... jeg så hele solskiven står rød og flot... jeg kørte 100 meter hen og parkerede bilen og sprang ud med mit kamera og allerede der, var solen bare en lille flig i horisonten ;) Det kommer til stadighed bag på mig, hvor hurtigt solen går ned! Men én af dagene, så når jeg det ;)

Men uanset hvad, så var det en smuk solnedgang :) Så jeg kørte en lille runde og nød den. Og på vejen fandt jeg lige en flok syrentræer i vejkanten - så nu er der igen friske syrener i vasen :) Jeg bliver ALDRIG træt af syrener!

Stod det til mig, så var min have hegnet ind i syrener i alle farver!

Ud over solnedgange og syrener, så har jeg travlt for tiden. Der sker så meget hele tiden - og nu har Nanna fået en lejlighed, så hun flytter :) En lidt underlig følelse... god men underlig.

Vi er begge meget klar til dette store ryk. Nanna har været klar siden hun kom hjem fra USA... så nu er det tid. Og jeg - jamen det er jo naturligt at ens unger flytter hjemmefra, så jeg har været forberedt længe jo :) Ingen tvivl om at det bliver sært med et anderledes stille hjem - men modsat dengang hun tog til USA et år, ved jeg nu at hun kun er 14 km væk.

Ikke at vi har planer om at overrende hinanden, meeen muligheden er der jo for at ses på en helt anden måde, end bare en skypesamtale fra tid til anden ;)

Så lige nu går tiden med at finde møbler og ting der mangles. Nanna mangler fx stadig et strygebrædt, en støvsuger og nogen andre småting :) Der skal planlægges trailer, boligstøtte og meget andet.

Så jeg ER ikke ret meget til stede her og jeg har virkelig ikke lavet ret meget kreativt at vise frem ;) Men mon ikke snart det kommer igen? Om ikke andet, så når stilheden sænker sig over mit lille hjem og aftenerne bliver anderledes?? :)

Johnny Logan i Lunderskov

Igår havde vores lille by besøg af Johnny Logan. Og jeg var én af mange tilhørere :)

Og jeg skal love for at han stadig kan levere varen!

Læderbukserne sidder som de skal, vokalerne sidder lige i skabet og humøret var højt ;)

Og bedst af alt - jeg fik det interview jeg kom for! Og endda et med god tid og hygsom snak... det gør jeg gerne en anden gang !

Vil du læse artiklen der kom i avisen, kan du se den her... klik den evt. op i stor størrelse :)

Jeg har smeltet flasker

Jeg fik for ikke så længe siden nogen flotte blå flasker. Jeg vidste ikke helt hvad jeg skulle finde på med dem. Men nu fik jeg da leget lidt :) Jeg smeltede flaskerne i glasovnen.

Den øverste blev lagt i en form der gav den en let buet facon, sådan at der kan ligge noget på/i den, så det ikke trille af :)

Den næste blev smeltet helt flad, så den kan bruges som en lille skærebrædt eller serveringsbrædt. Det kunne være flot til osten f.eks. Men nu spiser jeg ikke ost, så nu blev det lige til et skiveskåret æble ;)

Og til sidst, mest for sjov, prøvede vi at smelte én af de der Carlsberg flasker, der er præget navnet i. Jeg troede ikke navnet ville være at se, efter en tur i ovnen. Men sørme jo... temperaturen blev åbenbart ramt ret perfekt her :)

Jeg har 10 blå flasker endnu og ca. 6 Carlsberg. Nu overvejer jeg om de skal smeltes til det ene eller det andet - eller måske skal laves til noget HELT andet.

En snegl på vejen, er tegn på regn

Upside Down snegl

En snegl på vejen, er tegn på regn i Lunderskov ;) Endelig fik vi da lidt vand her hos os.  Jeg ved ikke lige hvor mange mm regn vi fik, men vi fik da nok til at jeg fik et par tønder fulde vand.

Jeg har rendt i fast pendulfart med spande - sikkert til morskab for naboerne. I min ende af huset, er der nemlig ikke noget nedløb ;) Men jeg har tilgengæld en mindre tsunami ud over tagrenden, på min terrasse ;) Så der står 3 spande, som jeg hele tiden skifter ud med nye, mens jeg tømmer dem ;)

Snorkel-snegl

Men skidt, det er gratis fitness og jeg får gratis vand at vande med :) Så jeg er klar med regntøj og løbeture. Til slut hev jeg dog endekappen af min tagrende.. og alene i tagrenden, stod der vand nok til en halv tønde. SÅ nu lader jeg kappen ligge på jorden, mens det forhåbentlig lige kan fylde tønden. Og så sætter jeg kappen på igen ;)

Endnu en Upside Down snegl

Men alt regnen, har fået sneglene ud af buskene! Så over alt var der snegle idag... på havebordet i en pøl af regn, på grene, i græsset og overalt.

En husfredelig snegl

Men så blev de da lige foreviget! og jeg hyggede mig.... mens jeg med mellemrum forsøgte at skærme Garmin for genboens meeega irriterende hankat. En lille tynd skravl af en hankat, der jagter Garmin rundt, mens han lyder som en due. Eller også skriger han højt og jamrende, mens han løøøber rundt efter hende, lige meget hvor hun forsøger at få fred.

Han er mega belastende og trænger SÅ meget til at blive kastreret!!! Jeg elsker katte... også naboernes katte. Men ham her er pænt træls... for nu at sige det pænt. ;)

Men nu vil jeg slå bagdelen i sædet og slappe lidt af - genoptræningen hos fyssen er hååård! Jeg har opdaget muskler, jeg ikke har mærket til lææænge.

Mere porcelæn!

Så fik jeg lige limet lidt flere kopper og tallerkener sammen ;) De hænger i drivhuset, med mos i. Jeg synes de er søde.... de er ikke mere end 6 cm i diameter, kopperne altså. Så rigtige små mokka-kopper.

En lidt større kop, er blevet limet på en gammel messing væglampe. Der kan også gro noget i - jeg har dog ikke nået at putte noget i endnu.

Og det sidste jeg har nået på den front, er en kageopsats. Men da jeg ikke lige har tid til at bage, så står den lige i drivhuset ;)

Den består af fad, kagetallerkener i to størrelser - og som mellemrum er brugt nogen gamle metal snapseglas.

Porcelæn i haven!

Rundt omkring i mange genbrugsbutikker, står der kopper som disse og gemmer sig :) Jeg har købt nogen af dem, og lavet dem om til fuglefoderkopper.

Nu hænger der et par stykker i mit piletræ og pynter. Jeg synes det er et sjovt lille tvist... frem for mejsebolde, eller sorte metalhætter.... eller kokosnødder :) jeg trængte til noget sjovt at kigge på.

Jeg har yderligere et par idéer i ærmet - men mangler lige nogen småting for at udføre dem :) Men de kommer på bloggen når jeg er færdig med dem.

Idag tog en veninde og jeg på lopperræs. To markeder besøgte vi og jeg fik lidt godter med hjem. Både nogen kopper som dem ovenfor, samt et fad, der skal bruges til sådan et kagefad/tårn.

Og så "kom vi lige til" at stoppe ind ved sådan et lille plantemarked også... og så hoppede der lige 4 pelargonier ind i bagagerummet på bilen!! Så nu har jeg 4 forskellige af dem... og jeg aner INTET om dem, men de er så smukke ;)

Okay, den øverst til venstre kender jeg, den hedder Dronning Ingrid ;) Men de andre 3 kender jeg ikke. Og ellers er den eneste info jeg har om pelargonier, er at de er nemme at tage stiklinger af !

Så jeg har nyt at lære!

Og til slut skete der lige det, at jeg ikke kunne holde fingrene for migselv, da jeg så denne hindbærbusk i Lidl. Hovsa......

Nanna og jg har længe talt om at det kunne være fedt med lidt hindbær i haven :) Så nu må jeg se om jeg kan finde et perfekt sted til den.

Men ikke alt har kostet penge idag... for da vi kørte ind om Brugsen for at handle lidt dagligvarer, spottede jeg én af de der sorte spande, der tit står afskårne blomster i. Jeg spurgte en ansat om de havde mange af dem? DET havde de, om jeg ville have nogen?? OM- jeg ville.... så dem fik jeg lige en stak med hjem af :) De er perfekte urtepotter, når man lige laver huller i bunden.

Der ud over, har jeg intet lavet idag... kroppen er lidt træt efter igår. Der var jeg nemlig under skarp træning hos fyssen. Nakken skulle trænes (incl. resten af kroppen), så mine muskler omkring led kan blive styrket. Og jeg skal LOVE for at jeg fik trænet.... lige så jeg fik gelé i benene og hyperaktivt hjerte!!!

Men det bliver godt, siger hun..... så det tror jeg på ;)

Travlhed i køkkenet

 

Jeg har virkelig hygget mig idag :) Jeg skulle jo have brugt al den ekstra ramsløg, jeg havde til overs fra igår!

 

Derfor har jeg også lavet kryddersmør idag. Jeg har simpelthen bare hakket ramsløg fint og rørt det sammen med god smør, i røremaskinen. Og derefter beholdt halvdelen i skålen og tilsat chili. Så det gav to slags smør.

 

Det formede jeg til små pølser, rullet i film. Så nu ligger de i fryseren, lige klar til at hive op i små portioner. Og MUMS det smager godt!

 

 

Se bare hvor smukt det er, når det bliver skåret i skiver :) Og duften er super. Alt det gode fra hvidløg, bare ikke ånden bagefter ;)

 

 

Det er et dårligt foto herover, jeg ved det ;) Men ville bare lige vise, at jeg hakkede en kæmpe bunke ramsløg og smed det i ovnen for at tørre det. Så nu står der et halvt "dolmio-glas", med tørret ramsløg. Lige til at bruge af og duften er vildt koncentreret og lækker.

 

 

Sidst, men ikke mindst, fik jeg bagt disse tre store madbrød. Jeg elsker lidt godt brød som tilbehør, snack eller i madpakken. Og det her dufter himmelsk. .... jeg har ikke nået at smage endnu.

 

Her er opskriften på madbrød med ramsløg:

• 50 g smør                             
• 2 dl mælk
• 1 dl yoghurt naturel
• 25 g gær
• 1 tsk sukker
• ½ tsk fint salt
• 3 spsk hakket, frisk ramsløg
• 400 g hvedemel

Smelt smørret i en gryde. Tag gryden af varmen og tilsæt mælk og yoghurt. Blandingen skal være lillefingervarm. Hæld den i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen med fx en grydeske. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Form dejen til et rundt, fladt brød (ca. 28 cm i diameter) og læg det på en plade med bagepapir. Rids brødet næsten igennem, så der dannes otte trekanter. Pensl brødet med yoghurt og bag det midt i ovnen. Drys evt. brødet før bagning, med flagesalt, chili eller andet lækkert.

 

Bages ved 225 grader i ca. 20 minutter.

 

 

Det eneste hjemmelavede, jeg nåede at smage idag var mit pesto :) Lige en eftermiddags snack... en bolle med pesto og tomat, drysset med friskkværnet peber..... aaaah!

 

 

 

Ramsløg - det nye sort?

Idag var jeg i skoven og plukke ramsløg. Skovbunden bugnede af det grønne - der åbenbart er det nye sort ;) Så jeg fik en bærepose grønt med hjem, klar til at lave alt muligt lækkert.

Og så fik jeg også gravet et par planter op, som nu skal vokse videre i min have. Spørgsmålet er bare, hvor står de bedst? I skygge til nordsiden? Langs muren på sydsiden? I krukke eller i jorden? Jeg er ærlig talt lidt i tvivl :)

Men se en stor bunke jeg fik :) Jeg tænkte, at der er da både til lidt salt og lidt pesto. Men sandheden er, at jeg kan lave mange flere glas pesto end jeg fik lavet ;)

Men hvor længe kan sådan noget pesto gemmes? Jeg har skoldet glas og skyllet dem med atamon.

Uanset hvad, så fik jeg lavet 3 glas pesto, 2 glas ramsløgsalt og 1 stort glas ramsløg/chili salt :) Uhhhmmm hvor det dufter godt!!

Men jeg har stadig 3 fryseposer i køleskabet, proppet med pesto. Hvad ville du lave ud af resten? :)

Jeg tænkte lidt på noget olie. Eller noget mere salt med andre variationer? Eller måske bare hakke noget og ligge det i fryseren, lige til at smide i frikadeller. Det gjorde vi til aften - nøj det smager godt ;)